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果蔬汁如何搭配?果蔬汁搭配和功效[图]

发布时间:2019-09-12 18:51:37

果蔬汁是我们生活中经常会喝到的一种饮料,一般都是自己在家里面做的,但是很多人其实并不是很清楚果蔬汁怎么做,因为很多蔬菜和水果并不是很容易搭配,有的搭配起来味道还比较奇怪,有的可能压根就不能搭配在一起。那么,一般果蔬汁要怎么搭配呢?

1、香蕉橙子豆浆

材料:橙子100克、香蕉100克、豆浆400毫升。

做法:1.将橙子去皮,切块;香蕉去皮,切块。2.将切好的橙子、香蕉和豆浆一起放入果汁机中打匀即可。

功效:橙子富含维生素C、果酸等成分,可减肥瘦身、清肠通便;香蕉可清热润肠,促进肠胃蠕动;豆浆热量低,可减少脂肪堆积。

2、西芹豆浆

材料:西芹100克、豆浆300毫升。

做法:1.将西芹择洗干净,切成小段。2.将切好的西芹和豆浆一起倒入果汁机中打匀即可。

功效:西芹+豆浆=降压,防治高血压并发症西芹富含钾,钾是有力的抗钠物质,能防止血压升高,钠是高血压发生和复发的主要根源之一豆浆含有大豆蛋白和豆固醇,能帮助降压,并降低血脂和胆固醇水平,预防高血压合并高脂血症的发生。

3、木瓜牛奶

材料:木瓜200克、脱脂牛奶400毫升。

做法:木瓜去皮、去子,切小丁,将木瓜丁和牛奶放入果汁机中搅打均匀即可。

功效:木瓜含木瓜酶、水溶性膳食纤维等,能够消炎、抗癌、抗氧化、降血脂、润泽肌肤,与牛奶搭配口感更香浓,营养更丰富,美白效果更显著。

4、山药蜜奶

材料:山药100克、脱脂牛奶400毫升、蜂蜜适量。

做法:1.山药去皮、洗净、切丁,入沸水中炒烫一下,然后捞出晾凉备用。2.将山药丁、牛奶一起放入果汁机中搅打均匀,果汁倒出后加入蜂蜜调匀即可。

功效:山药含有大量淀粉、蛋白质、维生素、黏液质等,可健脾除湿、补气益肺、固肾益精、控制饭后血糖升高、润泽肌肤、改善更年期不适症状。

5、绿茶苹果饮

材料:苹果300克、绿茶粉15克、蜂蜜适量。

做法:1.苹果洗净,去皮,去核,切小丁,放入果汁机中,加入适量饮用水搅打。2.苹果汁打好后倒入杯中,加入蜂蜜和绿茶粉搅拌均匀即可。

功效:苹果富含维生素C和膳食纤维,能滋养皮肤,与含有抗氧化剂的绿茶粉一同饮用,可强化维生素C的功效,延缓衰老、美白肌肤。

6、果蔬汁的好处

1、提供能量

新鲜的水果蔬菜虽然在榨汁的过程中损失了部分维生素C以及抗氧化物质,但果蔬汁中仍含有对人体有益的维生素、纤维素和矿物质,可以满足人体的营养需求,为人体提供能量。

2、利于消化吸收

对于那些牙齿脱落而且消化不良的老年人,以及胃肠消化功能极差的重病患者、做放化疗的癌症患者、胃肠疾病患者等,把水果蔬菜打成汁,将其中的膳食纤维打成超微细状态,可以减少对他们胃肠道的刺激,增加食材的多样性,有利于消化吸收。

3、利于控制血压

和炒菜煮菜相比,水果蔬菜榨汁虽然损失维生素C,但是因为不放盐,也不会增加钠,对控制血压,改善钾钠比值,还是有好处的。只是要注意,应多放蔬菜少放水果,否则大量糖吃下去,就没那么好的健康效果了。

4、多喝果蔬汁好吗

对于健康成年人来说,不建议多喝果蔬汁。用新鲜的蔬菜和水果代替果蔬汁,能获得更全面的营养素,满足身体的营养需求。而且新鲜蔬果的饱腹感强,不易吃过量,还有利于控制摄入食物的总量,不易使人发胖。

5、果蔬汁喝多少好

根据膳食指南推荐,人每天应摄入300-500克蔬菜,200-400克水果较好。而一般一个苹果200克只能榨半杯果汁,那么一杯果蔬汁几乎就已经达到推荐摄入量了,所以每天喝一杯果蔬汁即可。

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